番外 名古屋のみたらし団子 みたらし団子は京都下鴨神社，御手洗池（みたらしのいけ）が語源らしい。京都にみたらし団子専門店もある。これを見ると，醤油飴をかけて売っている。醤油の色が薄くて，名古屋人からすると「本当に焼いてんの？」って感じだ。 京…

№1503 自分の商品は何か 私が所属している中小企業同友会ではいろいろ集まりで自分の経営を発表する場がある。中小企業法務を専門としているが，ある会員から「籠橋さんの言う中小企業法務って何ですか」という質問を受けた。 事業を実施する上で最初の問い…